Bramboráky křupavé, křupavější, nejkřupavější

Bramborák je od slova brambora, a tak by měl mít co nejbramborovější chuť. Pokud se na tom shodneme hned na začátku, jistě po mně nebudete chtít recept s příměsí cukety, mrkve nebo celeru, ale dáme si vespolek zapravdu, že nám jde o dokonalost zvící křupavý okraj, hebce měkký vnitřek a chuť vystřelenou do výšin česnekem a majoránkou. Vzpomínání v kuchyni patří na domově C mezi naše oblíbené aktivity. Tentokrát jsme si usmažili bramboráky, které jsou náročnější na přípravu a správné ochucení, ale nakonec jsme si všichni pochutnali.

  Ostatní archiv

Naši partneři