Máme rádi bramboráky

V „céčku“ si o víkendu uživatelé pochutnali na bramborácích, křupavé české pochoutce, někde nazývané také cmunda, které si společně připravili. K dobré náladě přispělo společné posezení a vzpomínání „jak se dříve doma vařilo“. Kdysi dávno se bramboráky připravovaly bez vajec, pouze z mouky a přidávala se tam kromě česneku i cibulka. Tahle směs se pak lila do vymazané nádoby a pekla v troubě. Bramborák se pak nakrájel a zapíjel mlékem. Později se přidala vejce a bramborák se připravoval přímo na plotně, kterou hospodyňky potřely kůží se slaniny (téhle variantě se říká v Podkrkonoší sejkory).