Pochutnali jsme si na slané pochoutce

Ve čtvrtek 13. ledna jsme s klienty budovy C zavzpomínali na pravé domácí bramboráky. Povídali jsme si o tom, jak je doma kdo připravoval, i o tom, kdo tam přidával všelijaké dobroty – uzené, špek, švestky, jablka. Naše bramboráky byly s celerem a jako přílohu k nim jsme ochutnali jednoduchý salát z kysaného zelí. Jednu variantu jsme si připravili s olivovým olejem, druhou s jablíčkem a trochou cukru. Těsně vyhrála ta sladší 😊 Do přípravy se zapojili všichni klienti – strouhali, krájeli, míchali – no a hlavně ochutnávali! Při práci sdíleli svoje recepty a také si zazpívali – dnes zazněly hity od Waldemara Matušky a Golden Kids. Vůně česneku a majoránky byla cítit po celém patře a naši klienti si moc pochutnali!